LA GLUTAMINA La glutamina es una aminoácido no esencial que podemos encontrar en los alimentos ricos en proteínas como la carne, lácteos, huevos y pescado. La mayoría de deportistas conocen la glutamina por su papel importante dentro de la recuperación muscular, pero desconocen que es un gran aliado para evitar la pérdida de masa muscular, mejorar la hidratación intracelular y mantener el sistema inmunitario reforzado.